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设备介绍:
蒸汽夹层锅主要是以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附 ? 件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。 广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。 可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠 专业生产电加热夹层锅 燃气夹层锅 蒸汽夹层锅 价格实惠 质量保证夹层锅适用范围 ? ? 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。具体应用为焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、化糖、化胶、熬油等);肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱、鸡爪、鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,豆腐干、猪耳朵等);调味品业(火锅底料、方便面酱料等)、糖果业(果酱、糖料、水果罐头等);蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱、花生酱等)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、煮面等)酱油等食品行业;同时,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,具有外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠、工作效率高等特点,是大中小型食品厂、大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部门、院校食堂生产加工的理想设备。安装步骤1、紧定锅体固定螺钉,倾斜时不至于出现锅体晃动。2、正确连接各部件。3、安装完毕应作空车试运检查,运转正常后方可投产使用。使用注意1、 进蒸汽看压力表缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,使用时不得超过额定工作压力;疏水器应该保持正常 ? ? 工作、保持锅内冷凝水及时溢出以免影响加热效果;如疏水器不正常工作应该及时维修正常后再使用。2、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。3、 可倾式搅拌式夹层锅,每班使用前如果需要应在各转动部位采用30#--40#机油润滑。4、 使用水质氯离子含量不能超过25mg/L。我厂可根据您的具体需要,设计生产适合您的经济实用的杀菌锅,夹层锅,上门安装,技术调试,培训人员,10年保修!欢迎来电咨询:. |
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