“YT-SC900双层水浴式杀菌锅”参数说明
是否有现货: |
是 |
认证: |
GB150 |
适用范围: |
休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、咖啡店设备、面包房设备、蛋糕房设备、茶餐厅设备 |
品牌: |
永泰 |
杀菌设备类型: |
釜式 |
加工定制: |
是 |
营销: |
新品 |
型号: |
YT-SC900 |
规格: |
900mm*1800mm |
商标: |
YT |
包装: |
拉伸膜 |
功率: |
9kw |
外形尺寸: |
3400*1500*2300 |
容积: |
1.36*2m³ |
产量: |
200 |
“YT-SC900双层水浴式杀菌锅”详细介绍
主要优势
双层水浴式杀菌锅不仅继承了水浴式杀菌的特点,而且因其独特的结构设计,更加节能高效,热水循环使用可节能能源40%,特别适用于软包装,大块头产品,热穿透效果好。
产品特点
高温短时间灭菌。采用双罐热水循环进行杀菌,事先讲热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
全方位的水流交换方式,温度均一,无死角。杀菌罐内的循环水上、下不断的切换,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的品质期更加稳定和长久。
杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
测量F值的功能。杀菌锅可以配有测量仪,每隔3秒进行一次F值计算。
模拟温度控制系统,可根据不同食品对灭菌条件的要求设定多阶段的加热机制,以尽可能完美的保存其色、香、味,杀菌温度精确到±0.5℃.
电脑内可存储100个杀菌程序,以便选择使用。